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科学とイノベーション

プロジェクトと受賞歴

2019年-7月、中国蒙乳業有限公司(証券コード:2319)とのプロジェクト

2019年、消費者の消費シナリオの観察に基づき、オンライン消費者のビッグデータ研究と組み合わせました。
China Mengniu Dairy は、ヘルスケア市場向けに酒の影響を解消できるヨーグルトの開発を計画しています。この要求に応じて、Acetar の R&D チームは、非常に安全な成分である医薬品と食品の相同性としてリストされているため、このプロジェクトに葛根エキスを推奨しました。[マテリアメディカの概要] にも記録: 葛の全身は酒の効果を払いのけることができ、葛の根、種子、花の両方が酒の効果を払いのけることができます。したがって、葛根は飲酒の不快感を和らげるのに役立ちます.
当初、葛の味は苦いため、このプロジェクトは課題に直面していました。当社の研究開発チームは、葛の苦味を効果的にマスキングするために、食感を改善し、風味を調整し、苦味をマスキングするために多くの実験を行った Mengniu を支援しました。根。
同年、Acetar は YILI Group (証券コード:600887) と Mengniu Dairy Company Limited (証券コード: 2319) の業務監査に相次いで合格し、開発提携を結び、多くの面で協力を行った。