植物性タンパク質は、主にマメ科植物（大豆、エンドウ豆、そら豆、ひよこ豆など）とナッツ（カボチャの種、ひまわりの種、大麻の種、亜麻の種、クルミ、アーモンドなど）。プロテイン ブレンド、プロテイン シェイク、プロテイン ジュース、プロテイン バー & スナック、スムージー、食事代替品、植物肉分野で広く使用されています。

Acetar のユニークなオーガニック種子タンパク質は、種子カーネルの品質とトレーサビリティを確保するためにオーガニック ファームを厳密に選択します。有機種子カーネルの各バッチには、すべての原材料が EU および北米の有機基準を満たすことができることを確認するための第三者農薬試験レポートがあります。Acetar の社内ラボには、高度な Shimadzu および Agilent 検出装置が装備されており、製品のすべてのバッチは、Acetar の専門の品質管理チームによってサンプリングおよびテストされる必要があります。18 年間、Acetar は優れた品質保証に注力し、cGMP、ISO22000、HACCP、FSSC22000、オーガニック、コーシャ、ハラール、FAMI-QS 認定の業界をリードする品質基準を確立してきました。

Acetar cGMP ワークショップでは、コールドプレス技術を使用して、食物繊維や天然のミネラルなどの有益な栄養素を種子の穀粒に最大限に保持します。心地よいナッツの風味も保持され、乾燥粉末飲料ミックス、RTD 飲料、栄養バー、その他の食品やサプリメント用途に最適です。