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ラテン名: •Trigonella foenum-graecum L. 仕様： • 50%、60% フロスタノール サポニン (UV) • 5:1、10:1、20:1 使用される部品: • Trigonella foenum-graecum L.の種子。 認証： • cGMP、ISO22000、HACCP、FSSC22000、コーシャ、ハラール | |||||||||
フェヌグ リーク エキスは Trigonella foenum-graecum L の乾燥種子エキスです。第二の味。医薬品、ヘルスケア製品、栄養補助食品、化粧品分野で広く使用されています。
フェヌグリークは、高さ20～80cmの一年草で、全草に芳香があります。茎は直立、塊状、開花期4～6月、果実期7～8月。フェヌグリークの種子は扇状に角張った四角形で、一端がわずかに尖っており、長さ 3 ～ 4 mm、幅 2 ～ 3 mm です。表面は黄～黄褐色でやや光沢があり、両側に深い斜めの溝が1本あり、2本の溝の交点にへそが見える。水に浸すと固くてべたつきます。種皮は薄く、外側の輪は褐色で半透明、胚乳の饅頭葉は2枚、黄緑色、下部は片側に細く湾曲した幼根がある。独特の香りがあり、味はほろ苦く、かみ豆のにおいがします。
フェヌグリークは、地中海の東海岸、中東、ヒマラヤ地域で育ちます。中国北部と南部のすべての地域で栽培されており、中国南西部と北西部では半野生です。野原や道端に生える。フェヌグリークの全草はクマリン臭を持っています。飼料として使用できます。柔らかい茎と葉は野菜として食べられます。薬用の種子、茎、葉、または種子を乾燥させた粉砕粉末を小麦粉に混ぜて、香りの増強剤として蒸します.
フェヌグ リーク エキスは Trigonella foenum-graecum L の乾燥種子エキスです。第二の味。医薬品、ヘルスケア製品、栄養補助食品、化粧品分野で広く使用されています。
フェヌグリークは、高さ20～80cmの一年草で、全草に芳香があります。茎は直立、塊状、開花期4～6月、果実期7～8月。フェヌグリークの種子は扇状に角張った四角形で、一端がわずかに尖っており、長さ 3 ～ 4 mm、幅 2 ～ 3 mm です。表面は黄～黄褐色でやや光沢があり、両側に深い斜めの溝が1本あり、2本の溝の交点にへそが見える。水に浸すと固くてべたつきます。種皮は薄く、外側の輪は褐色で半透明、胚乳の饅頭葉は2枚、黄緑色、下部は片側に細く湾曲した幼根がある。独特の香りがあり、味はほろ苦く、かみ豆のにおいがします。
フェヌグリークは、地中海の東海岸、中東、ヒマラヤ地域で育ちます。中国北部と南部のすべての地域で栽培されており、中国南西部と北西部では半野生です。野原や道端に生える。フェヌグリークの全草はクマリン臭を持っています。飼料として使用できます。柔らかい茎と葉は野菜として食べられます。薬用の種子、茎、葉、または種子を乾燥させた粉砕粉末を小麦粉に混ぜて、香りの増強剤として蒸します.