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ファゼオリン

可用性ステータス:
ラテン名:
インゲンマメ リン。
仕様:
• 2% ファセオリン
• 5:1、10:1、20:1
使用される部品:
• Phaseolus vulgaris Linn の種子。
認証:
• cGMP、ISO22000、HACCP、FSSC22000、コーシャ、ハラール

1.説明裂け目  の  ファゼオリンパウダー

ファセオリン パウダーは、Phaseolus vulgaris Linn の乾燥種子エキスです。特徴的な香りと味が特徴のさらさらした粉末です。 医薬品、ヘルスケア製品、栄養補助食品、食品添加物、機能性飲料の分野で広く使用されています。


ファセオリンは、外部刺激 (生物学的および非生物的要因) によって誘導されるインゲンマメの二次代謝産物です。植物デフェンシンの一種です。分子式は C20H18O4 で、分子量は 322.4 です。α-アミラーゼの阻害、エストロゲン活性、潜在的な抗腫瘍効果など、さまざまな薬理活性があります。ファセオリンは、1970 年代に最初に分離されたものの 1 つです。糖タンパク質と呼ばれる糖に関連するタンパク質です。このα-アミラーゼ阻害剤は、動物のα-アミラーゼに対して有効です。α-アミラーゼには2つのタイプがあります。その一つが唾液アミラーゼと呼ばれる唾液の成分です。人が食べ物を噛み始めたときに機能し、食べ物が飲み込まれた後も部分的に活動を続けます.これらのデンプンのほとんどは、ファセオリンによって阻害される別のα-アミラーゼである膵臓によって小腸で分解されます.

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