ゴーヤエキス

1.説明裂け目  Bのイタウリエキス

ニガウリから抽出した多糖類。黄褐色の自由流動性粉末で、特有のにおいと味があります。食品、医薬品、ヘルスケア製品、栄養補助食品の分野で広く使用されています。

ゴーヤは、ウリ科の一年草のつる性の弱い草本です。ゴーヤの茎と枝には柔らかい毛があり、巻きひげは細いです。葉柄は細く、背中は薄緑色で、静脈は手のひらの形をしています。花は雌雄異株です。果実は紡錘形または円筒形で、多塊茎で、成熟するとしわがあり、オレンジがかった黄色になります。種子は長楕円形で、両側に彫刻があります。苦味があるのでゴーヤと呼ばれています。苦瓜抽出物中のポリペプチド -p または p-インスリンは、インスリン様の血糖降下タンパク質であり、その血糖降下作用はインスリンのそれと類似しているため、苦瓜抽出物は「植物インスリン」と呼ばれています。苦瓜多糖類には、抗酸化、抗糖尿病、免疫増強、神経保護、抗腫瘍、抗菌などの多くの生物活性があります。苦瓜多糖類は、胃潰瘍の治癒と修復およびその他の機能を促進するためにも使用されます。苦瓜の血糖降下成分の抽出と血糖降下製品の開発と応用は、重要な意義と幅広い市場の見通しを持っています。