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アルファルファエキス

可用性ステータス:
ラテン名:
メディカゴ L.
仕様:
• 5:1、10:1、20:1
•生の粉
使用される部品:
• メディカゴ L のハーブ全体。
認証:
• cGMP、ISO22000、HACCP、FSSC22000、コーシャ、ハラール

1.説明裂け目  の  アルファルファエキス末

アルファルファ エキスは、メディカゴ L の全ハーブ エキスです。黄褐色の自由流動性粉末で、水によく溶けます。サプリメント、スーパーフード分野で幅広く使用されています。


アルファルファは高さ30~100cmになる多年草です。根太、深い土層、根首が発達。茎は直立し、葉は茂る。種子は卵形、長さ 1 ~ 2.5 mm、滑らか、黄色または茶色。花期は5月から7月、果実は6月から8月。小アジアとトランスコーカシア原産。世界中で栽培または半野生化されています。野原、​​道端、荒野、草原、川岸、峡谷などで生まれます。ユーラシア大陸と世界では、飼料と牧草地として広く栽培されています。アルファルファには大量の鉄が含まれているため、貧血の治療の補助食品として使用できます。アルファルファにはビタミンB群も含まれています.アルファルファは甘く、軽く、やや冷たく、胃の熱を取り除き、利尿作用で除湿し、血に栄養を与え、出血を止め、咳や喘息に効果があり、便秘にも効果があります。新鮮なアルファルファの葉は、冷たいミックス、揚げ物、パスタ、その他のおいしい食品に使用できます。種子は、もやしとして生産し、食べることもできます。アルファルファは深く加工することもでき、そこから葉のタンパク質を抽出することができ、食品の添加物として使用することができます.

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