いんげん豆エキス

1.説明裂け目  の  白インゲン豆エキス末

白インゲン豆エキスはインゲンマメの乾燥種子エキスです。特徴的な香りと味が特徴のさらさらした粉末です。 医薬品、ヘルスケア製品、栄養補助食品、食品添加物、機能性飲料の分野で広く使用されています。  

白インゲン豆は、マメ科の一年草で、絡み合っているか、ほぼ直立しています。茎は古くなると軟毛または無毛になる。複葉は羽状、総状花序は葉より短く、花序の上部に数個の花がつき、花冠は白または黄色、またはスミレは赤色です。種子は長楕円形または腎臓形で、色は白、茶、青、またはまだらで、臍帯は通常白です。春と夏に咲きます。白インゲン豆はアメリカ原産で、中国で栽培されています。熱帯から温帯に広く植栽されています。豆は暖かさが好きで、霜に耐えられません。  インゲンマメ属の最も広く栽培されている作物の 1 つとして、500 種類を超える野菜用の柔らかいさやがあり、植物の形態、花の色とサイズ、さやと種子の形と色、およびさまざまな風味に大きなバリエーションがあります。白インゲン豆は広く使われており、栄養豊富です。それらは食品加工産業の原料として使用されます。主に中国の雲南省、貴州省、河北省、黒竜江省で栽培されています。白インゲン豆は、生で食べたり、乾燥野菜に加工したり、缶詰にしたりできます。